La dieta materna de baja calidad durante el embarazo puede estar asociada con la obesidad infantil tardía

Crédito: CC0 Public Domain

Consumir una dieta de baja calidad, rica en alimentos y componentes alimentarios asociados con la inflamación crónica, durante el embarazo puede estar asociado con una mayor riesgo de obesidad y exceso de grasa corporal en los niños, especialmente durante la niñez tardía. Los hallazgos se publican en la revista de acceso abierto BMC Medicine.

Investigadores del University College Dublin, Irlanda, descubrieron que los hijos de madres que comieron una dieta de mayor calidad, baja en alimentos asociados con la inflamación, durante el embarazo tenían un menor riesgo de obesidad y niveles más bajos de grasa corporal en la niñez tardía que los niños cuyas madres comió una dieta de menor calidad, alta en alimentos asociados con la inflamación, durante el embarazo. Esta asociación no se observó en la primera o mitad de la infancia.

Ling-Wei Chen, el autor correspondiente, dijo: «La obesidad en la infancia a menudo continúa hasta la edad adulta y se asocia con un mayor riesgo de enfermedades crónicas, que incluyen diabetes tipo 2. La creciente evidencia sugiere que la dieta materna influye en los resultados del embarazo y el parto y apunta a los primeros mil días de la vida de un niño, desde la concepción hasta los dos años, como un período crítico para prevenir la obesidad infantil. a las madres que comen una dieta de baja calidad, alta en alimentos asociados con la inflamación, durante el embarazo pueden ser más propensas a tener obesidad o exceso de grasa corporal al final de la niñez que aquellos nacidos de madres que comen una dieta de alta calidad baja en alimentos asociados con la inflamación. alimentos».

Para examinar los efectos de la dieta materna sobre la probabilidad de obesidad infantil y exceso de grasa corporal, los autores analizaron datos recopilados de 16 295 parejas madre-hijo en siete cohortes de nacimiento europeas. dies, de Irlanda, Francia, Reino Unido, Países Bajos y Polonia, que participan en el consorcio ALPHABET. En promedio, las madres tenían 30 años y un IMC saludable. Las madres informaron los alimentos que comieron antes y durante el embarazo. Los investigadores evaluaron la calidad de la dieta y si las dietas tenían un alto contenido de alimentos y componentes alimentarios asociados con la inflamación crónica, como grasas saturadas, carbohidratos refinados y carnes rojas y procesadas. El IMC de los niños se calculó en la infancia temprana, media y tardía. Se recopilaron datos adicionales sobre la composición corporal de los niños durante la niñez media o tardía en cinco de las cohortes incluidas en el estudio.

Los investigadores encontraron que los niños nacidos de madres que comieron dietas ricas en alimentos asociados con la inflamación durante el embarazo tendían a tener niveles más bajos de masa corporal libre de grasa, lo que indica niveles más bajos de masa muscular, en la infancia tardía que aquellos cuyas madres comieron dietas bajas en alimentos asociados con la inflamación. Investigaciones anteriores han encontrado que los niveles bajos de masa muscular pueden estar asociados con un mayor riesgo de diabetes combinada, presión arterial alta y obesidad

Una asociación entre una dieta materna de menor calidad, alta en alimentos asociados con la inflamación y Se encontró que los niveles más bajos de masa corporal libre de grasa en la infancia tardía eran más fuertes en los niños que en las niñas. Una asociación entre la dieta materna de menor calidad, el alto contenido de alimentos asociados con la inflamación y los niveles más altos de grasa corporal en la infancia media fue más fuerte en las niñas que en los niños.

Catherine Phillips, investigadora principal y coordinadora de ALPHABET El proyecto dijo: «Investigaciones anteriores han sugerido que una menor ingesta materna de carbohidratos en el embarazo temprano puede inducir cambios epigenéticos, es decir, cambios que alteran la expresión génica en los niños que pueden estar asociados con un mayor riesgo de obesidad. Proponemos que una dieta materna de menor calidad, alta en inflamación asociados con los alimentos, pueden inducir cambios epigenéticos de manera similar y que esto puede aumentar el riesgo de que los niños tengan obesidad o exceso de grasa corporal en la niñez posterior.Nuestros hallazgos sugieren que promover una dieta saludable en general, alta en frutas y verduras y baja en carbohidratos refinados y y carnes procesadas, durante el embarazo pueden ayudar a prevenir la obesidad infantil».

Los autores advierten que la naturaleza observacional del estudio no permite sacar conclusiones sobre una relación causal entre la dieta materna y la obesidad infantil y el exceso de grasa corporal. La investigación futura debería dar cuenta con más detalle de otros factores que podrían influir en el riesgo de obesidad en la infancia, como la actividad física infantil y la dieta, según los autores.

Explore más

Los factores durante el embarazo pueden afectar el peso en la primera infancia Más información: Ling-Wei Chen et al, Calidad de la dieta materna, potencial inflamatorio y adiposidad infantil: un análisis conjunto de datos de participantes individuales de siete cohortes europeas en el consorcio ALPHABET, BMC Medicine (2021). DOI: 10.1186/s12916-021-01908-7 Información de la revista: BMC Medicine

Proporcionado por BioMed Central Cita: La dieta materna de baja calidad durante el embarazo puede estar asociada con obesidad en la infancia tardía (2021, 22 de febrero) recuperado el 30 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2021-02-low-quality-maternal-diet-pregnancy-late-childhood.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.