Los adolescentes que no duermen lo suficiente pueden consumir 4.5 libras adicionales de azúcar durante un año escolar
Una nueva investigación de BYU realizada en el Cincinnati Children’s Hospital Medical Center dice que la falta de sueño también aumenta el riesgo de aumento de peso y otras enfermedades cardiometabólicas entre los adolescentes porque los adolescentes tienen peores hábitos dietéticos cuando duermen menos. Crédito: Nate Edwards/BYU Photo
El sueño es vital para todas las personas, pero es particularmente importante para los adolescentes, ya que sus cuerpos experimentan un desarrollo significativo durante sus años de formación. Desafortunadamente, la mayoría de los adolescentes no duermen lo suficiente. Los datos de la Academia Estadounidense de Pediatría encontraron que el 73% de los estudiantes de secundaria duermen menos de las ocho a diez horas recomendadas cada noche.
Investigaciones anteriores han relacionado la falta de sueño con un mayor riesgo de mala salud mental, bajo rendimiento académico y problemas de comportamiento. Pero una nueva investigación de BYU realizada en el Cincinnati Children’s Hospital Medical Center dice que la falta de sueño también aumenta el riesgo de aumento de peso y otras enfermedades cardiometabólicas entre los adolescentes porque los adolescentes tienen peores hábitos alimenticios cuando duermen menos.
«La falta de sueño aumenta el riesgo de que los adolescentes coman más carbohidratos y azúcares añadidos y beban más bebidas azucaradas que cuando duermen lo suficiente», dijo la Dra. Kara Duraccio, profesora de psicología clínica y del desarrollo de BYU y autora principal del estudio.
Esta investigación, que se publicó recientemente en la revista médica SLEEP, analizó los patrones de sueño y alimentación de 93 adolescentes durante dos condiciones de sueño: pasar seis horas y media cada noche en la cama durante una semana (sueño corto) y pasar nueve horas y media cada noche en la cama durante otra semana (sueño saludable). Los investigadores midieron la ingesta calórica, el contenido de macronutrientes, los tipos de alimentos y la carga glucémica de los alimentos consumidos por los adolescentes.
Los resultados encontraron que los adolescentes que dormían poco consumían más alimentos que probablemente aumentarían el nivel de azúcar en la sangre. altos en carbohidratos y azúcar agregada, o bebidas azucaradas, en comparación con cuando estaban en un sueño saludable. Estos cambios ocurrieron en gran medida a última hora de la tarde (después de las 9:00 p. m.). Los adolescentes que dormían poco también comían menos frutas y verduras durante todo el día, en comparación con un sueño saludable.
«Lo interesante es que dormir menos no provocó que los adolescentes comieran más que sus compañeros que dormían de manera saludable; ambos grupos consumieron aproximadamente la misma cantidad de calorías de alimentos. Pero dormir menos hizo que los adolescentes comieran más comida chatarra», dijo Duraccio. «Sospechamos que los adolescentes cansados buscan ráfagas rápidas de energía para mantenerse activos hasta que puedan irse a la cama, por lo que buscan alimentos ricos en carbohidratos y azúcares añadidos».
La investigación encontró que los adolescentes que dormían poco consumían 12 gramos adicionales de azúcar cada día. Dado que la mayoría de los adolescentes no duermen lo suficiente durante las 180 noches de un año escolar, 12 gramos adicionales de azúcar agregada cada día podrían resultar en más de 4.5 libras de azúcar adicional cada año.
«Sabemos que la obesidad pediátrica es una epidemia, y nos hemos centrado en muchas intervenciones para tratar de abordarla, pero el sueño no es una de las cosas en las que los investigadores tienden a centrarse», dijo Duraccio. «Si realmente estamos tratando de descubrir estrategias preventivas o intervenciones para aumentar el peso óptimo en los adolescentes, dormir lo suficiente y en el momento oportuno debería estar al frente de nuestros esfuerzos».
Duraccio admite que es difícil para los adolescentes mantener un horario de sueño saludable; los adolescentes están ocupados con rigurosos horarios académicos y una gran cantidad de actividades extracurriculares. Combine esto con horarios de inicio temprano para la escuela y el resultado son patrones de sueño cortos e inoportunos que se convierten en un hábito.
«Es parte de la naturaleza humana pensar que cuando tenemos una larga lista de cosas por hacer, dormir debería ser lo primero en desaparecer o lo más fácil de eliminar», dijo. «No reconocemos que dormir lo suficiente lo ayuda a cumplir mejor con su lista de tareas pendientes. La salud del sueño debe incorporarse en todos los módulos de prevención e intervención para la obesidad infantil».
Explore más
Nuevo video explica la ciencia detrás de los adolescentes somnolientos Más información: Kara McRae Duraccio et al, Perder el sueño por quedarse despierto hasta tarde lleva a los adolescentes a consumir más carbohidratos y una carga glucémica más alta , Sueño (2021). DOI: 10.1093/sleep/zsab269 Información del diario: Sueño
Proporcionado por la Universidad Brigham Young Cita: Los adolescentes que no duermen lo suficiente pueden consumir 4.5 libras adicionales de azúcar durante una año escolar (2021, 28 de diciembre) obtenido el 29 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2021-12-teens-consume-extra-pounds-sugar.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.