Análisis de una década de cobertura mediática de la obesidad
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Con el nuevo año en camino, sin duda muchos titulares instarán a los lectores a establecer propósitos para perder el peso que pueden haber ganado durante el Días festivos. Sin embargo, la forma en que la prensa británica habla sobre el peso, la obesidad y la salud ha fluctuado notablemente en los últimos años.
Para obtener más información sobre estos cambios, realizamos un análisis lingüístico de miles de historias en periódicos del Reino Unido sobre obesidad, dietas y nutrición entre 2008 y 2017.
Entre estos años, la prensa nacional británica publicó colectivamente 43.878 artículos que mencionaron las palabras «obeso» u «obesidad», sumando 36 millones de palabras. El número de estas historias en 2016 fue el doble que en 2011. También hubo aumentos notables en términos como «epidemia de obesidad» a lo largo del tiempo, lo que indica una creciente preocupación por el tema.
Para obtener más información sobre la cobertura en sí, visite clasificamos las palabras en categorías temáticas. Estos incluían nutrición (por ejemplo, chocolate, pasteles, dieta), biología (genes, cerebro, células), actividad (ejercicio, educación física, natación), política (parlamentarios, gobierno, presupuesto) y problemas sociales (discriminación, desigualdad, desempleo) . Luego rastreamos las frecuencias colectivas de las palabras en estas categorías a lo largo del tiempo para identificar qué conceptos aumentaban o disminuían.
Responsabilidad personal
La tendencia clave que observamos es que, a lo largo de los años, la prensa enmarcaba cada vez más la obesidad como algo que depende del individuo, ya sea porque naces con un cuerpo que tiende a aumentar de peso o porque tomas decisiones que dan como resultado un aumento de peso. La frecuencia de palabras que enmarcaban la obesidad en términos de responsabilidad personal, que tenían que ver con elecciones de estilo de vida (lo que comía y cuánto ejercicio hacía), aumentó con el tiempo.
Por ejemplo, en artículos de 2008, la palabra «snacks» apareció 57 veces por millón de palabras. En 2017, este número aumentó a 143. El conjunto de términos relacionados con factores biológicos (como sus genes, actividad cerebral o virus) también aumentó con el tiempo.
Ahora sabemos por investigaciones en salud que los factores sociales juegan un papel en la obesidad. Por ejemplo, los adultos en la quinta parte más desfavorecida de los vecindarios de Inglaterra tienen casi el doble de probabilidades de tener obesidad.
Pero con el tiempo, estos factores sociales han jugado un papel menor en la cobertura de prensa sobre la obesidad. La frecuencia de palabras vinculadas a factores sociales (políticas gubernamentales y urbanísticas, prácticas de fabricantes y anunciantes de alimentos y desigualdad social) ha disminuido colectivamente.
Por ejemplo, en 2008, la palabra «gobierno» apareció 904 veces por millón de palabras, pero solo 418 veces por millón de palabras en 2017. Incluso los periódicos liberales como The Guardian, que tendían a mencionar más los factores sociales , los discutió menos durante la década.
Calendario cambiante
También descubrimos que el enfoque en las causas de la obesidad cambia de un mes a otro. Durante la Navidad y el año nuevo, hay más cobertura sobre las elecciones personales, como no darse el gusto de comer pasteles de carne picada, junto con las resoluciones de año nuevo para comenzar una nueva dieta.
Pero durante el anuncio del presupuesto en la primavera y las conferencias de la fiesta en otoño, la política gubernamental relacionada con la obesidad tiende a recibir más atención de los medios.
La época del año incluso afecta los consejos para perder peso impresos en los periódicos. En enero, la atención se centra en unirse a un gimnasio. Pero en febrero, la retórica del «nuevo tú» tiende a desvanecerse y es reemplazada por historias que nos recuerdan que debemos dormir lo suficiente, ya que eso reducirá nuestro riesgo de obesidad.
Alrededor de abril, se insta a los lectores a participar en actividades al aire libre como la jardinería para perder peso. En agosto, se fomentan deportes como la natación y el ciclismo, pero el listón se reduce en noviembre, cuando se promociona caminar como la actividad preferida para bajar de peso.
La ansiedad en torno a la obesidad también tiende a ser estacional. El inicio del buen tiempo en mayo trae consigo un aumento en el número de artículos sobre la obesidad, junto con historias sobre cómo lucir bien en traje de baño. Si bien los periódicos no tienen la culpa del clima o el momento de los eventos políticos, tales factores conducen a mensajes inconsistentes sobre las causas y las soluciones a la obesidad de un mes a otro.
Solo examinamos una década de artículos, y no es prudente extrapolar más allá de este punto, por ejemplo, prediciendo que la dirección de viaje actual es irreversible. Sin embargo, para el período que analizamos, hay un claro cambio en la prensa hacia situar la obesidad como algo más personal que político.
Este período fue uno de austeridad gubernamental y políticas dirigidas a reducir el gasto en pagos de asistencia social, subsidios de vivienda y servicios sociales. El mensaje de que «si pasa algo malo, es tu culpa» en las historias sobre la obesidad encaja con la ideología política dominante de la época.
Si los factores personales juegan un papel en las personas que desarrollan obesidad, son sólo una parte de la historia. La prensa británica parece menos interesada en destacar el papel que han jugado poderosos factores sociales en la contribución a las altas tasas de obesidad del país. Tal vez esto podría ayudar a explicar por qué, a pesar del mayor enfoque en la obesidad en las noticias, las tasas de obesidad y sobrepeso se han mantenido obstinadamente en 6164 % durante los últimos 20 años.
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El cerebro revela el riesgo de desarrollar obesidad Proporcionado por The Conversation
Este artículo se vuelve a publicar de The Conversation bajo una licencia Creative Commons. Lea el artículo original.
Cita: Análisis de una década de cobertura mediática de la obesidad (14 de diciembre de 2021) recuperado el 29 de agosto de 2022 de https://medicalxpress.com/news/2021-12-analysis-decade -media-coverage-obesity.html Este documento está sujeto a derechos de autor. Aparte de cualquier trato justo con fines de estudio o investigación privados, ninguna parte puede reproducirse sin el permiso por escrito. El contenido se proporciona únicamente con fines informativos.